UNOX DDC

Unox Управление на готвене с данни: оставете данните на вашите фурни да водят пътя към по-добри кухненски решения.

С приложението Unox Data Driven Cooking (DDC) вие имате пълен контрол върху вашите свързани с интернет професионални фурни Unox, дори когато сте далеч от кухнята.

Приложението DDC проследява и анализира основни данни като енергия, вода и използване на препарати, заедно с времето за готвене и продължителността на отворена врата, като ги трансформира в лесни за четене прозрения, които могат да действат. С тези данни на една ръка разстояние можете лесно да идентифицирате възможности за подобряване на ефективността на кухнята, намаляване на отпадъците и увеличаване на ежедневните печалби.

Чрез готвенето, управлявано от данни, имате достъп до широк избор от рецепти, създадени от готвачи на Unox, или създайте нови, които могат да бъдат споделени с едно щракване във всички ваши свързани фурни, осигурявайки последователни стандарти във вашите кухни.

Неочаквана проверка на HACCP? Незабавно изтеглете вашите данни с едно кликване, когато имате най-голяма нужда от тях.

За да използвате приложението DDC, е необходима свързана с интернет професионална фурна Unox. Приложението е съвместимо с: CHEFTOP и BAKERTOP MIND.Maps™, CHEFTOP-X™ и BAKERTOP-X™, EVEREO®, SPEED-X™, SPEED.Pro™ и SHOP.Pro™ MASTER, TOUCH и LED модели.